Daktylowe kulki mocy to kolejna propozycja zdrowych fit słodkości, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Przygotowuje się je dosłownie w 5 minut, zawierają same zdrowe i łatwo dostępne składniki, a smakiem zachwycają chyba jeszcze bardziej, niż bajaderki z ciecierzycy!

A z tym spalonym blenderem to nie żart, ani żaden clikbajt! Wiem z wiadomości, które otrzymałam po ogromnym sukcesie bajaderek z ciecierzycy (przepis tutaj!), że wiele blenderów poległo podczas ich miksowania. Żeby nie było – ostrzegałam!

Daktylowe kulki mocy nie są na szczęście zagrożeniem dla blenderów. Nie musicie też martwić się o to, że ich zjedzenie pójdzie w boczki. Są lekkie, bez cukru, laktozy, nabiału. Wegańskie. I zdrowe, bo zawierają składniki, którym nie brakuje wartościowych składników odżywczych.

Ich przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut (oczywiście jeśli pominiemy czas moczenia daktyli), a jedzenie to prawdziwa przyjemność dla podniebienia. Smakują jak…trufle! Tylko brakuje im polewy czekoladowej. I pewnie w wersji z czekoladą zrobię je następnym razem.

Przed publikacją wpisu kulki zostały przetestowane przez moich domowników. To, że zniknęły prawie wszystkie najlepiej świadczy o tym, że się udały, a nowy przepis okazał się sukcesem.

OK, nie będę już przedłużać. Łapcie przepis na daktylowe kulki mocy i zróbcie je najlepiej od razu 🙂

Daktylowe kulki mocy

/składniki na 20-25 kulek/

♥ 2 szklanki daktyli bez pestek

♥ 1 szklanka wiórek kokosowych

♥ 3/4 szklanki zmielonych płatków owsianych

♥ 2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego

♥ 2 łyżki kakao

♥ do obtoczenia: wiórki kokosowe, zmielone orzechy, kakao, starta czekolada

Daktyle zalałam wrzątkiem i odstawiłam na 30 minut. Po tym czasie odsączyłam je z wody i zmiksowałam w blenderze (ostrze w kształcie litery S). Do zmielonych daktyli dodałam pozostałe składniki i już blenderem ręcznym zmiksowałam wszystko na gładką masę.

Kulki obtoczyłam w wiórkach kokosowych i wstawiłam do lodówki na godzinę. Ale można oczywiście jeść je od razu po zrobieniu 🙂

Uwielbiam takie zdrowe słodkości! Jeśli macie sprawdzone przepisy na kulki mocy z innych składników to dajcie mi znać i zostawcie przepis w komentarzu. A tym moim podzielcie się na Facebooku – warto zarażać innych pasją do zdrowego jedzenia i pokazywać, że fit słodkości mogą być pyszne i banalnie proste w przygotowaniu ♥

A jeśli zrobicie daktylowe kulki mocy napiszcie, jak Wam smakowały 🙂