Kategoria

Przepisy

Przepisy, Zdrowy styl życia

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną, batatem, brokułem i granatem

W zeszłym roku dwa razy odbyłam jaglany detoks i było to jedno z najpyszniejszych doznać kulinarnych w moim życiu. Okazało się, że dobrze już mi znana kasza jaglana może być jeszcze smaczniejsza i stanowić bazę takich dań, jakie nie przyszłyby mi do głowy. W dzisiejszym wpisie dzielę się z Wami przepisem inspirowanym jednym z przepisów z książki Marka Zaręby „Jaglany detoks”. Będzie to pyszna sałatka na ciepło z kaszą jaglaną, batatem, brokułem i granatem.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Domowa kapusta kiszona krok po kroku + przepis na surówkę z kapusty kiszonej z jabłkiem i marchewką

Domowa kapusta kiszona smakuje dużo lepiej, od kapusty kupionej sklepie, a jej przygotowanie jest niezwykle proste. Nie potrzeba do tego specjalnych beczek, naczyń i przyrządów. Wystarczy dobry nóż, deska do krojenia, duży słój, trochę siły i oczywiście dobra kapusta. Cała reszta zrobi się sama.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Zdrowe śniadanie na słodko: czekoladowy budyń jaglany bez cukru, laktozy i glutenu

Jedną z moich ulubionych jaglanych wariacji kulinarnych jest budyń jaglany. Ten, który chcę zaproponować Wam dzisiaj, czyli czekoladowy budyń jaglany jest rozpustnie pyszny, słodki, aksamitny i sycący. Przyrządzam go na bazie napojów roślinnych z dodatkiem daktyli i banana. Budyń nie jest dosładzany cukrem, nie zawiera laktozy i glutenu. W smaku bardzo przypomina prawdziwy budyń czekoladowy z proszku gotowany na mleku. Jest za to zdrowszy i dużo bardziej sycący.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Waniliowe naleśniki bez mąki z jogurtem i letnimi owocami

Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników. Sama za nimi przepadam i mam do nich ogromną słabość. Najczęściej robię je w  tradycyjnej wersji i jedynie mąkę pszenną zamieniam na orkiszową. Ale zdarza mi się też smażyć naleśniki z mąki gryczanej lub pełnoziarnistej, albo zrobić naleśniki bez mąki, za to z… No właśnie, domyślacie się z czego?

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Makaron z tuńczykiem i pomidorami – obiad, który zrobisz w 10 minut

Uwielbiam dania z makaronem i mogłabym jeść je codziennie. Czasami nawet się śmieję, że podróż do Włoch będzie kulinarną podróżą mojego życia i na pewno wrócę stamtąd spełniona i szczęśliwa. Póki co do Włoch jednak się nie wybieram, za to dania z makaronem dość często goszczą w moim menu. W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami przepisem na prosty i szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami, który Włosi nazywają fusilli al tonno, albo fusilli con il tonno….

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Close