Kategoria

Zdrowy styl życia

Zdrowy styl życia

Domowe przetwory: czy i dlaczego warto je robić + mini-konkurs!

Domowe przetwory, marynaty, kiszonki, dżemy, konfitury i soki to doskonały sposób na to, żeby zamknąć w słoikach to, co najcenniejsze – smak, aromat i bogactwo składników odżywczych sezonowych warzyw i owoców. I chociaż ich robienie jest czasochłonne, warto przynajmniej raz spróbować i zrobić swój własny dżem lub kiszoną kapustę. Zimą, gdy zdążymy już zatęsknić za latem, smak domowych przetworów wynagrodzi nam włożony w ich przygotowanie trud i pozwoli cieszyć się tym, co w warzywach i owocach najcenniejsze.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Zdrowe śniadanie na słodko: czekoladowy budyń jaglany bez cukru, laktozy i glutenu

Jedną z moich ulubionych jaglanych wariacji kulinarnych jest budyń jaglany. Ten, który chcę zaproponować Wam dzisiaj, czyli czekoladowy budyń jaglany jest rozpustnie pyszny, słodki, aksamitny i sycący. Przyrządzam go na bazie napojów roślinnych z dodatkiem daktyli i banana. Budyń nie jest dosładzany cukrem, nie zawiera laktozy i glutenu. W smaku bardzo przypomina prawdziwy budyń czekoladowy z proszku gotowany na mleku. Jest za to zdrowszy i dużo bardziej sycący.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Naturalna Pielęgnacja, Zdrowy styl życia

Lawenda – właściwości zdrowotne i kosmetyczne + kilka nietypowych pomysłów na zastosowanie lawendy

Lawenda jest moją ulubioną rośliną leczniczą. Pokochałam ją za sprawą pierwszego naturalnego mydła, które trafiło w moje ręce ponad 5 lat temu i od tamtej pory ta miłość bezustannie trwa. W tym wpisie spróbuję przybliżyć Wam wszystkie znane mi właściwości lawendy, nie tylko kosmetyczne, ale też lecznicze i aromateraupetyczne. Opowiem też o tym, dlaczego warto zawsze mieć pod ręką olejek lawendowy, co możemy zrobić z suszonych kwiatów lawendy i gdzie w Polsce można zwiedzić pola lawendy.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Waniliowe naleśniki bez mąki z jogurtem i letnimi owocami

Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników. Sama za nimi przepadam i mam do nich ogromną słabość. Najczęściej robię je w  tradycyjnej wersji i jedynie mąkę pszenną zamieniam na orkiszową. Ale zdarza mi się też smażyć naleśniki z mąki gryczanej lub pełnoziarnistej, albo zrobić naleśniki bez mąki, za to z… No właśnie, domyślacie się z czego?

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Lifestyle, Zdrowy styl życia

Od czego zacząć życie zero waste, czyli życie bez śmieci?

Terminu zero waste nie muszę już pewnie wyjaśniać, ale na wszelki wypadek to zrobię. Oznacza on dążenie do maksymalnego (jeśli nie całkowitego) zmniejszenia produkcji odpadów w gospodarstwie domowym. Nie jest to zadanie łatwe, a dla większości ludzi wciąż wydaje wręcz absurdalne i niemożliwe. Jednak przykład osób podejmujących wyzwanie życia bez śmieci i propagujących ten styl życia pokazuje, że jednak można. Wystarczy chcieć i zrobić jeden krok, za którym pójdą kolejne zbliżające nas do życia w stylu zero…

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Makaron z tuńczykiem i pomidorami – obiad, który zrobisz w 10 minut

Uwielbiam dania z makaronem i mogłabym jeść je codziennie. Czasami nawet się śmieję, że podróż do Włoch będzie kulinarną podróżą mojego życia i na pewno wrócę stamtąd spełniona i szczęśliwa. Póki co do Włoch jednak się nie wybieram, za to dania z makaronem dość często goszczą w moim menu. W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami przepisem na prosty i szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami, który Włosi nazywają fusilli al tonno, albo fusilli con il tonno….

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Zdrowy styl życia

Dlaczego należy chronić oczy przed promieniowaniem UV?

Wiosna i początek lata to czas, w którym bardzo dużo mówi się o ochronie przeciwsłonecznej, promieniowaniu UV i jego wpływie na zdrowie i kondycję naszej skóry. Natomiast tematem, który w kontekście ochrony przeciwsłonecznej jest zdecydowanie mniej poruszany jest ochrona oczu i wpływ promieniowania UV na nasz wzrok. Podczas ostatniej wizyty u okulisty i w salonie optycznym rozmawiałam na ten temat ze specjalistami i dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy, o których wcześniej nie miałam pojęcia. I w dzisiejszym…

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Naturalna Pielęgnacja, Zdrowy styl życia

Naturalne kremy z filtrami UV – mój wybór na wiosnę i lato 2018

Od kiedy zmagam się z przebarwieniami, ochrona przeciwsłoneczna twarzy jest niezbędna w mojej pielęgnacji. W dzisiejszym wpisie pokażę Wam kremy z filtrami UV, które wybrałam do ochrony skóry tego lata. A po powrocie z wakacji (gdy czytacie ten wpis jestem w Hiszpanii) podzielę się wrażeniami z ich stosowania i napiszę, jak się sprawdziły na plaży, całodziennych spacerach i w kontakcie z hiszpańskim słońcem.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Naturalna Pielęgnacja, Zdrowy styl życia

Co jeść, żeby mieć piękną i zdrową cerę?

Codziennie przeglądam posty na grupach związanych z kosmetykami naturalnymi. Większość pytań, które się pojawiają dotyczą  tego, jaki krem, olejek, jakie serum itd. Mało kto pyta natomiast o dietę i o to, co jeść, żeby mieć piękną i zdrową cerę. A przecież to dieta i to, co ląduje codziennie na naszym talerzu, a następnie w naszym żołądku, jest kluczowe dla wyglądu nie tylko naszej skóry, ale też włosów i paznokci.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Zdrowy styl życia

Zdrowy sen – o co zadbać, żeby spać dobrze, poprawić higienę i jakość snu

Zbilansowana dieta, regularna aktywność fizyczna i zdrowy sen są filarami zdrowego trybu życia. Każdy z nich ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia i powinien być traktowany na równi z pozostałymi. Wiem jednak, jak bywa z tym trudno i jak często zdarza nam się odpuszczać lub zaniedbywać jeden z filarów zdrowego życia na rzecz lepszej jakości dwóch pozostałych. U mnie też tak to wygląda, a najbardziej zaniedbuję zdrowy sen. Niedawno postanowiłam to zmienić, bo mam poważne powody sądzić,…

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Przepisy, Zdrowy styl życia

Pomysły na 5 fit obiadów poniżej 500 kalorii (bez mięsa i ryb)

Dietetyczne posiłki wcale nie muszą składać się jedynie z gotowanych warzyw i kurczaka, mdłej ryby i nieposolonych ziemniaków. W dzisiejszym wpisie znajdziecie pomysły na 5 fit obiadów, które bardzo lubię i często jem. Każdy z nich ma poniżej 500 kcal, jest bogaty w białko, węglowodany i zdrowe tłuszcze, nie wymaga użycia kilkunastu składników i robi się bardzo szybko.

Kontynuuj czytanie
Zostaw komentarz
Close